有关肉筋炒什么好吃_肉筋这方面的知识，估计很多人不是太了解，今天就给大家详细的介绍一下关于肉筋炒什么好吃_肉筋的相关内容。

1、准备适量肉筋，买就好。

2、准备一个大碗，倒入适量的水或者洗菜水。

(资料图)

3、倒入肉筋，浸泡至少20分钟，泡出杂质备用。

4、用清水冲洗，静置以弃去血液。

5、取出后放在砧板上备用。

6、切掉表面的皮肤，切掉不能清洗的色素区域。

7、清理所有的血管，小肉瘤和血红色的部分。

8、切成小块备用，倒入适量料酒。

9、将它们均匀地放在铁板上，注意不要相互重叠。

10、撒上适量的盐和孜然粉，搅拌均匀，然后重新摆盘。

11、放入烤箱，200度烤40分钟。

12、凉了就好吃~

本文到此结束，希望对大家有所帮助。